INGREDIENTES:
1 masa de Hojaldre LAS MASAS DEL CHEF.
125 g de Nutella o crema de avellana
20 g de mermelada de melocotón
harina para espolvorear
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200ºC. esta receta también se puede hacer en airfryer
Para trabajar la masa, primero espolvorear harina de trigo en una superficie uniforme y fría. Amasar la masa de hojaldre hasta obtener el grosor deseado dándole una forma rectangular. Amasar la masa de hojaldre hasta obtener el grosor deseado dandole una forma rectangular y cortar en 6-8 rectángulos iguales.
Repartir la crema de chocolate y doblar los extremos hacia la mitad. Pincelar los bordes con mermelada.
Doblar hacia la mitad los extremos y darles la vuelta, para que el pliegue quede hacia abajo.
Pincelar con mermelada y hornear durante 15-17 min.
Retirar del horno y para decorar puedes espolvorear chocolate rallado por encima.
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